مفرمة اللحمة للمحلات والمطاعم في مصر

هل أنت محل جزارة أو صاحب أطعمة لذيذة تبحث عن مطحنة لحوم متينة وموثوقة؟ لا مزيد من البحث! لقد جمعنا أفضل مطاحن اللحوم المتوفرة في السوق اليوم ونحن هنا لمشاركة أفضل اختياراتنا. سواء كنت تبحث عن مطحنة كهربائية أو يدوية، فلدينا الخيار الأمثل لمتجرك.

ويمكنك التواصل مع شركة علي جروب لتجهيز المطاعم والفنادق لمعرفة اسعار مفرمة اللحمة للمحلات

فوائد امتلاك مفرمة لحم

هناك فوائد عديدة لامتلاك مفرمة اللحم، ومن أهمها أنها تمكنك من التحكم في جودة وملمس اللحم الذي تتناوله. لا يمكنك فقط اختيار قطع اللحم المحددة التي تريد طحنها، ولكن يمكنك أيضًا إنشاء مزيجك الخاص من اللحم، مما يمنحه نكهة وقوامًا فريدًا. بالإضافة إلى ذلك، فإن طحن اللحوم الخاصة بك هو أيضًا فعال من حيث التكلفة، حيث تحتاج فقط إلى شراء بعض قطع اللحم من متجر محلي والقيام بالطحن بنفسك. أخيرًا، فإن استخدام مفرمة اللحم يجعل الطهي أسرع وأسهل، حيث يستغرق تقطيع اللحم بضع ثوانٍ فقط. إذا كنت تبحث عن أفضل مفرمة لحم لاحتياجاتك، فتأكد من مراعاة الموديلات المختلفة الموجودة في السوق.

أنواع مطاحن اللحوم للمحلات

إذا كنت في السوق لشراء مفرمة لحم، فهناك بعض الأشياء التي يجب وضعها في الاعتبار. أولاً، سيحدد نوع اللحم الذي ستطحنه نوع المطحنة التي تحتاجها. على سبيل المثال، إذا كنت تطحن الدجاج، فستحتاج إلى مطحنة دواجن. ثانيًا، سيكون حجم المطحنة مهمًا أيضًا. لا ترغب في شراء آلة كبيرة أو صغيرة جدًا لتلبية احتياجاتك، لأنه سيكون من الصعب استخدامها. وأخيرًا، ستحتاج إلى تحديد الملحقات التي ستلائم جهازك. على سبيل المثال، تأتي بعض الآلات مع أنابيب وطواحين لحشو النقانق.

كيفية اختيار مطحنة اللحم المناسبة لمتجرك

عند اختيار مفرمة لحم لمتجرك، هناك بعض العوامل التي يجب مراعاتها. أولاً، عليك أن تقرر نوع اللحم الذي ستطحنه. هناك نوعان رئيسيان من مطاحن اللحوم - التجارية والمنزلية. تعتبر المطاحن التجارية أكثر قوة وتستخدم في محلات الجزارة ومحلات البقالة. المطاحن المنزلية أقل قوة وتستخدم في المطابخ.

بعد ذلك، عليك أن تقرر حجم مفرمة اللحم. تأتي معظم مطاحن اللحوم بحجمين - صغير وكبير. الحجم الصغير جيد لطحن كميات أقل من اللحوم، بينما الحجم الكبير جيد لطحن كميات أكبر من اللحوم.

بعد تحديد نوع مفرمة اللحم وحجمها وكميتها، عليك تحديد الملحقات التي ستحتاج إليها. تأتي معظم مطاحن اللحوم مع وعاء وقادوس ومحرك. يتم استخدام الوعاء لتخزين اللحم أثناء طحنه، ويتم استخدام القادوس لتغذية اللحم في الماكينة، ويقوم المحرك بتشغيل الماكينة.

أخيرًا، عليك أن تقرر مقدار الأموال التي تريد إنفاقها على الجهاز.

ميزات للبحث عنها عند شراء مفرمة لحم

عند التسوق لشراء مفرمة لحم، سوف تحتاج إلى التفكير في عدد من العوامل. فيما يلي بعض الميزات الرئيسية التي يجب البحث عنها:

• محركات قوية وشاقة

• مجموعة تقطيع كبيرة

• هيكل من الستانلس ستيل

باتباع هذه النصائح، ستتمكن من العثور على مفرمة اللحم المثالية لمطبخك التجاري.

نصائح وحيل لاستخدام مفرمة اللحم في متجرك

إذا كنت تعمل في مجال بيع اللحوم، فإن مطحنة اللحم أمر لا بد منه. فيما يلي بعض النصائح والحيل لمساعدتك في تحقيق أقصى استفادة من جهازك.

• اطحن اللحم على دفعات صغيرة لتجنب إرهاق الآلة وإطالة عمرها.

• تطابق إخراج الجهاز مع احتياجات عملك. إذا كنت تطحن كميات كبيرة، احتفظ بها في الثلاجة وقم بإزالة الكميات الصغيرة للطحن على دفعات.

• حافظ على تجميد لحم البقر أو دهن الخنزير حتى تصبح جاهزًا لطحنه، لإضفاء نكهة وجودة إضافية.

• إذا أصبحت الدهون دافئة، فسوف تذوب في طعامك وتجعلها غير صحية. حافظ على مطحنة اللحم نظيفة وخالية من الدهون لتجنب هذه المشكلة.